“الغذاء والدواء” تعزز جاهزية مختبرات الحج بعمليات 24/7 واختبارات سريعة

الرياض – أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء (SFDA) أن مختبراتها عززت جاهزيتها لموسم الحج من خلال عمليات على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع وتقنيات متقدمة تهدف إلى ضمان أعلى معايير السلامة والجودة لحجاج بيت الله الحرام.

وتقوم مختبرات الهيئة العامة للغذاء والدواء باستقبال وتحليل العينات المقدمة من فرق التفتيش الميداني وإجراء اختبارات عاجلة للمساعدة في حماية الحجاج. كما تقوم المختبرات بدعم التحقيقات الوبائية في حالات التسمم الغذائي المشتبه فيها ومراقبة مؤشرات الأداء التشغيلي.

ووفقاً للمقاييس الحالية، قامت المختبرات بمعالجة 857 عينة وأكملت 1856 اختباراً من 465 طلباً خلال الموسم، مما يعكس قدرات الاستجابة السريعة والكفاءة التشغيلية العالية.

وطبقت الهيئة العامة للغذاء والدواء “آلية المسار السريع”، مما يسمح باستقبال العينات وفرزها وتحليلها خلال ساعة واحدة من وصولها لتمكين اتخاذ إجراءات وقائية فورية أثناء حالات الطوارئ.

وتستخدم الهيئة تقنيات مخبرية متقدمة، بما في ذلك أنظمة التحليل الجينومي لتحديد مسببات الأمراض وتتبع مصادر العدوى، وأجهزة تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) للكشف الميكروبي السريع، وأنظمة ELISA للكشف عن السموم ومسببات الأمراض المنقولة بالغذاء.

وإلى جانب الاختبارات التشخيصية، تجري الهيئة العامة للغذاء والدواء أيضًا أبحاثًا متخصصة بالتعاون مع الجهات ذات الصلة، بما في ذلك تقييمات السلامة وتحليلات الوجبات الجاهزة المقدمة للحجاج لتعزيز معايير سلامة الأغذية أثناء الحج.

وقالت الهيئة إن جميع العمليات المخبرية تلتزم بأعلى معايير الجودة والسلامة الحيوية مع الاعتماد على تحليل البيانات والتنسيق مع الجهات ذات الصلة لدعم اتخاذ القرار وحماية صحة الحجاج وسلامتهم طوال الموسم.