ومصدرة

لطالما كان الجبن من الأطعمة الأساسية التي استهلكها الناس لقرون عديدة، ولا يزال يشكل عنصرا أساسيا يستخدم في العديد من الأطباق في مختلف أنحاء العالم. ويتزايد استهلاك الجبن بين البشر نظرا لتنوعه وتوفره في مختلف الدول. وتستخدم المطابخ الأوروبية كميات أكبر من الجبن مقارنة بغيرها من الشعوب، كما أنها تشكل حصة كبيرة من سوق الجبن …

مراسلو الجزيرة نت بلغ حجم إنتاج الفضة العالمي 25 ألفا و830 طنا متريا عام 2023، منخفضا بنسبة 1% عن عام 2022، وفق ما ذكر مسح الفضة العالمي لعام 2024 الذي أصدره “معهد الفضة” وهو مجموعة صناعية كبرى مقرها واشنطن. ومن المتوقع أن يصل الطلب العالمي على الفضة إلى 1.2 مليار أونصة في عام 2024، وهو …