تحضيره

اشراق العالم 24 متابعات عالمية عاجلة: نقدم لكم في اشراق العالم24 خبر “هكذا أصبح "متعة السلطان" واحدا من أشهر الأطباق التركية.. إليك طريقة تحضيره” يُعد “هُنكار بِييندي” (Hünkar Beğendi) أو “متعة السلطان” أحد أشهر الأطباق في المطبخ العثماني، حيث يجمع بين النكهات الغنية ليخنة لحم الضأن وصلصة الباذنجان الكريمية. ويحمل “متعة السلطان” -الذي يعد أحد …