موريسونز ترفع درجات الحرارة المتجمدة لخفض الانبعاثات – لكنها تصر على أن سلامة الغذاء لن تتأثر | أخبار الأعمال
قامت شركة موريسونز برفع درجة حرارة بعض ثلاجاتها المجمدة في السوبر ماركت بمقدار 3 درجات مئوية. وتقول سلسلة متاجر البقالة إن هذه الخطوة هي جزء من تجربة لخفض انبعاثات الكربون، لكنها أصرت على أن الإجراء لن يؤثر على سلامة الغذاء. وقالت إن المعيار الصناعي الحالي لوضع المجمدات عند -18 درجة مئوية تم تحديده منذ ما …