تاريخ الفلفل الأسود.. ما يقوله كتاب “التوابل”
اشراق العالم 24 متابعات ثقافية: حكايات التاريخ ليست قاصرة على الإنسان وتحركاته، بل إن التوابل أيضا لها قصصها ولها دورها فى صناعة الحضارة، لذا نتوقف مع كتاب “التوابل.. التاريخ الكونى.. تأليف: فريد كزارا” وما يقوله عن “الفلفل الأسود”. تعود أصول الفلفل الأسود إلى ساحل مالابار فى جنوب غرب الهند، حيث عُرف منذ آلاف …