حضري شوربة السبانخ اللذيذة.. مذاق رائع وإعداد ولا أسهل؟!

حضري شوربة خضراء نابضة بالحياة، مخلوطة مع قشدة طازجة، قومي بتجميعها وتجميدها.

– المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

محمد الشيبي: حسين الشحات هددني بكسر قدمي.. وتعرضت إلى سب وشتم أمي

سيرجيو كاناليس ينتقل إلى الدوري المكسيكي

مهدي علي مرشح لتدريب أولمبي الإمارات مرة أخرى

موعد مباراة نيوكاسل يونايتد مع أستون فيلا الودية.. والقنوات الناقلة

موعد مباراة مانشستر يونايتد وريكسهام الودية.. والقنوات الناقلة

موعد مباراة ليفربول مع جروثر فيورث اليوم الأثنين.. والقنوات الناقلة

ريال مدريد جاهز للتعاقد مع مبابي

مبابي يحسم قراره بشأن العرض السعودي و يرفض البريميرليج

هاري كين قريب من باريس سان جيرمان

منافسة إنجليزية على ضم مايكل أوليسي

25 جرام زبدة

1 حزمة بصل أخضر مفروم

1 كراث مقطع إلى شرائح

2 عود كرفس صغير مقطع إلى شرائح (حوالي 85 جرام)

حبة بطاطس صغيرة (حوالي 200 جرام) مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1 لتر مرقة (مكونة من قطعتين من مرقة الدجاج أو الخضار)

كيس سبانخ

150 جرام كريم طازج نصف دسم

– الطريقة:

سخني الزبدة في قدر كبيرة. يضاف البصل الأخضر والكراث والكرفس والبطاطا. يقلب ويوضع الغطاء لمدة 10 دقائق مع التحريك مرتين.

يُسكب المرق ويُطهى لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

يُضاف السبانخ ويُطهى لبضع دقائق حتى يذبل. استخدمي خلاطًا يدويًا لتحضير حساء ناعم.

أضيفي القشطة الطازجة. يُسخن ويُقدم.

المصدر: Good Food 

تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News