يتكون الفولاذ المقاوم للصدأ عادةً من الحديد والكروم والنيكل، وهو متين للغاية ومقاوم للتآكل، كما أنه لا يخدش بسهولة – مما يجعله مادة مثالية عملية وبأسعار معقولة للاستخدام اليومي.
ماذا تعني درجات أرقام الفولاذ المقاوم للصدأ المختلفة؟
عند التسوق لشراء أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ربما لاحظت ظهور درجات الأرقام في أوصاف المنتج. وعلى الرغم من أنني لست من محبي إدخال العلم في التسوق، إلا أن هذه الأرقام في الواقع مهمة نوعًا ما. آسف!
تشير القيمة الأولى في التصنيف إلى النسبة المئوية للكروم – و18 هي الكمية التي تتوقع رؤيتها لمعظم مجموعات أدوات المائدة. يقول آدم فريمان، مدير العلامة التجارية في العلامة التجارية المتميزة لأدوات المائدة، Viners: “عند ربطه بالفولاذ المقاوم للصدأ، يساعد الكروم على حماية أدوات المائدة من العديد من المواد المسببة للتآكل الموجودة في الطعام”.
يشير الرقم الثاني إلى محتوى النيكل. وفقًا لآدم، يشكل النيكل 10% من تركيبة الفولاذ المقاوم للصدأ، أو لا يتم استخدامه على الإطلاق. ويضيف: “يوفر النيكل مقاومة إضافية ضد الصدأ والتآكل بينما يتميز بلمعان لامع عالي الجودة”. لذلك، على الرغم من أنه ليس ضروريًا، فمن المؤكد أنه يُنظر إليه على أنه مرغوب فيه.
ما هي أفضل أدوات المائدة لتجنب الصدأ؟
بفضل النسبة العالية من كل من الكروم والنيكل، فمن المعترف به على نطاق واسع أن 18/10 هو أفضل تصنيف. يوضح آدم: “ببساطة، كلما ارتفعت الدرجة، زادت مقاومة الصدأ والمتانة واللمعان الدائم”.
بالتأكيد ما تتوقع أن تجده في المطاعم الفاخرة، يمكن أيضًا شراء هذا النوع من أدوات المائدة بشكل مستقل من مجموعة من تجار التجزئة المتميزين. “نحن نستخدم فقط الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة 18/10 لضمان الجودة وطول العمر”، يوضح جيمس برايس، مدير المبيعات في العلامة التجارية لأدوات المائدة الفاخرة، آرثر برايس. “إن استخدام هذه الدرجة الأعلى يضمن مقاومة الصدأ والمتانة واللمعان الدائم.”
ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من أدوات المائدة عالية الجودة يمكن أن يصبح مكلفًا للغاية. بالنسبة لمجموعة أدوات مائدة متينة ومثالية للاستخدام المنزلي اليومي، سيكون الفولاذ المقاوم للصدأ 18/0 أكثر من قادر على إنجاز المهمة.
بعد المزيد من محتوى المطبخ؟ اتجه هنا للحصول على أفضل أطقم العشاء، وفي هذا الاتجاه للحصول على أفضل الغلايات، وهنا للحصول على أفضل العصائر وصانعات العصائر للمشروبات التي تعزز المناعة، وفي هذا الاتجاه للحصول على آلات القهوة لرفع مستوى لاتيه الصباح الخاص بك. لدينا أيضًا مقالي غير لاصقة للفطائر وكؤوس الشرب وآلات صنع الخبز. للمزيد من كاتبة التجارة في GLAMOR UK مايولا فرنانديز، تابعها على Instagram @mayolafernandess. للمزيد من جورجيا لوكستون، المساهمة في GLAMOR UK، تابعها على Instagram @georgialockstone.
ما هي أفضل مجموعات أدوات المائدة للشراء؟ قبل ذلك، تسوق الاختيارات التي تم تجربتها واختبارها لعام 2024.
اقرأ على الموقع الرسمي
روابط قد تهمك
مؤسسة اشراق العالم خدمات المواقع والمتاجر باك لينكات باقات الباك لينك
اكتشاف المزيد من في بي دبليو الشامل
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.
