وفري في الميزانية.. وتعرفي على طريقة تحضير الطحينة

الجمعة ، 04 أغسطس 2023
الساعة 05:30

(أحداث نت/ أسماء يوسف)

تعتبر الطحينة من السلطات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، ويمكن تحضير الطحينة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة

وإليك طريقة تحضير الطحينة بالخطواتربع كيلو من السمسم المحمص

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

فضيحة: رونالدو يأخذ قميصه من شيكابالا بعدما أهداه لنجم الزمالك!! ماذا حدث؟

سبب صادم وراء انفصال الإعلامية أسما إبراهيم عن مطرب مشهور

الحزن يخيم على أسرة الفنانة يسرا بعد رحيل أحد أفردها

يسرا تعلن وفاة حماتها والدة الفنان هشام سليم

منذر رياحنة يحسم الجدل حول مشاركته في الجزء الثاني من جعفر العمدة

عزيز الشافعي :قلبي أسود وخسرني ناس غلطوا فيا

أنغام تعلق على منحها لقب “صوت مصر”

جورج قرداحي يوجه إهانة قاسية لـ هاني شاكر وسط صدمة الحضور!!

جورج قرداحي يتسبب في إحراج هاني شاكر أمام الجمهور بمهرجان جرش

بعد تعاونهما في جعفر العمدة.. منذر ريحانة يكشف عن رأيه في محمد رمضان؟!

125 غرام من دقيق القمح

ربع ملعقة صغيرة ملح

125 مل من زيت الذرةافردي السمسم في صينية، ثم ضعي السمسم في مقلاة، وعلى نار متوسطة ونقلب السمسم .

عندما يتغير لون السمسم نطفئ النار ونضعه يبرد ثم نطحنه حتى يصبح السمسم ناعماً . ضيفي الدقيق إلى السمسم المطحون، ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا.

ضعي السمسم مع الطحين مرة أخرى في الخلاط الكهربائي، ومن ثم نضعها في وعاء، ونضيف كلاً من: الملح، وزيت الذرة؛ ولكن بالتدريج وهنا يجب أن نخفق باستمرار بسرعة عالية حتى تصبح جاهزة.