وصفة شوربة الدجاج والفاصوليا والكرنب.. طبق عائلي لذيذ

دللي عائلتك على الغداء أو العشاء وحضري وصفة شوربة الدجاج والفاصوليا والكرنب، إنها لذيذة والجميع سيشيد بمذاقها الرائع.

شوربة الدجاج والفاصوليا والكرنب تصلح كطبق شهي لتجمعات العائلة، يمكنك تقديمها مع الخبز، إذا أردت.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

لن تتوقعوا أول أجر حصل عليه تامر حسني.. وهذا هو الفنان المفضل بالنسبة له؟!

” إلا اذا “.. ليلى عبد اللطيف تبشر المواطنين في سوريا ومصر ولبنان بتوقعاتها الجديدة!

ماهي مواصفات فتى أحلامك.. أمينة خليل تجيب

أنغام تكشف موعد طرح ألبومها الجديد “تيجى نسيب”

في هذا الموعد..هيفاء وهبي تحيي حفلاً غنائياً بإسطنبول

أمينة خليل تعترف بإجرائها عملية تجميل.. والسبب؟!

أمينة خليل: طول عمري نفسي اشتغل مع هشام ماجد.. أوول ما جالي فيلم إكس مراتي تحمست وقولت هعملوا

هشام ماجد: فيلم البحث عن فضيحة من أعظم الأفلام.. ومتواصلتش مع أستاذ عادل إمام

ليلى طاهر تعلق على شائعات وفاتها: غصب عنهم لسه عايشة.. وبضايق من الأخبار

هشام ماجد: بنحب فيلم إكس مراتي واشتغلنا عليه كتير.. والتعاون مع أمينة خليل ومحمد ممدوح ممتع

المكونات:

ملعقة كبيرة زيت زيتون

8 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

80 جرام من مكعبات اللحم

بصلة حمراء كبيرة

4 فصوص ثوم

2 ملعقة صغيرة بابريكا

2 ورق غار

ملعقة كبيرة خل أحمر

800 جرام طماطم برقوقية

ملعقة صغيرة سكر ناعم

مكعب مرق دجاج

علبة 400 جرام فاصوليا بيضاء

100 جرام كرنب مفروم

رشة من زيت الزيتون

الخطوات:

سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج واقليه على كل جانب حتى يكتسب اللون الذهبي.

ارفعي الدجاج من المقلاه وضعيه جانبًا.

ضعي قطع اللحم في المقلاة واطبخيها حتى تصبح مقرمشة.

ضعيها على جانب من المقلاة وأضيفي البصل واطبخيه حتى ينضج.

أضيفي الثوم واطبخيه لدقيقة أخرى.

أضيفي البابريكا وورق الغار والخل والطماطم والسكر.

فتتي مكعب المرق وأضيفي 800 مل من الماء.

أضيفي الملح وقلبي ثم أعيدي الدجاج إلى المقلاة.

غطي الخليط واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

ارفعي الغطاء عن المقلاة واتركيها على النار لمدة نصف ساعة أخرى.

استخدمي شوكة لفصل قطع الدجاج الأكبر عن بعضها.

أضيفي الفاصوليا والكرنب في الشوربة ثم غطي الخليط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

قدمي الشوربة في أوعية التقديم، وقدميها مع الخبز إذا أردت.