وصفة المعكرونة بالزيتون والقرنبيط والهريسة.. هتاكلي صوابعك وراها

تتنوع وصفات المعكرونة وتتعدد، ولك الخيار في تحضير ما يتلائم مع ذوقك، نقدم لك اليوم وصفة المعكرونة بالزيتون والقرنبيط والهريسة اللذيذة.

يعد هذا الطبق طبقاً نباتياً، وتضيف إليه الهريسة اللون والمذاق اللذيذ، ومع القرنبيط المقلي والزيتون الأخضر والبقدونس سيتكون مزيج متناسق من النكهات.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

سعد الصغير يروج لاغنيته الجديدة ” بابا الشغلانة”

أوس أوس يروج لشخصيته في فيلم “عصابة الماكس”

ديانا حداد: سعيدة بحديث محمد رمضان عني.. وشيرين عبدالوهاب طيبة القلب وإنسانة واضحة

“بسبب نسمة الكاريزما”.. ليلى زاهر تكشف خلافها مع خطيبها

مي القاضي تتحدث عن قصة حبها الفاشلة.. ولماذا كانت سبب في تغيير شخصيتها..؟!

تعرف على شخصية إنجي المقدم في مسلسل”وتر حساس”

بعد طلاق نيللي كريم.. درة تكشف حقيقة طلاقها بطريقة مختلفة..!

محمد سامي: بقيت بخاف من مي عمر.. وكل يوم بشوف حاجة غريبة جدًا في البيت

كواليس عقد قران جميلة عوض.. وهذا الفنان كان الشاهد على قرانها

خالد سرحان: كواليس أعمال الفنان الكبير عادل إمام جادة وهادئة.. ومفيش سيما مغسوله برابسو

المكونات:

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 زهرة قرنبيط صغيرة الحجم.

ملعقة كبيرة معجون طماطم

200 جرام طماطم كرزية مقطعة نصفين

2 فص ثوم مهروس

25 جرام زيتون أخضر منزوع النوى ومقطع إلى نصفين

2 ملعقة كبيرة هريسة الورد

150 جرام من المعكرونة

بقدونس مفروم

الخطوات:

اقلي زهيرات وسيقان وأوراق الزهرة المفرومة في الزيت داخل مقلاة كبيرة.

تبلي وغطي المقلاة  لمدة 8-10 دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.

أضيفي معجون الطماطم واطبخيه لمدة 5 دقائق أخرى.

أضيفي الثوم والزيتون والهريسة واطبخيه لمدة 2-3 دقائق.

اطبخي المعكرونة باتباع تعليمات العبوة. 

صفي المعكرونة واحتفظي بكوب من ماء السلق.

أضيفي المعكرونة إلى خليط القرنبيط وقليل من الماء وقلبيها.

قدميها مزينة بالبقدونس.