من المطبخ المكسيكي.. طريقة تحضير وصفة الدجاج والفاصوليا الحارة
منوعات

من المطبخ المكسيكي.. طريقة تحضير وصفة الدجاج والفاصوليا الحارة




نقدم لك اليوم سيدتي طبق متميز من المطبخ المكسيكي، جربي تحضير وصفة الدجاج والفاصوليا الحارة ولن تقاومي مذاقها الرائع.

يمكنك مضاعفة المقادير في هذه الوصفة بحسب عدد أفراد أسرتك، كما يمكنك تحضيرها مسبقاً ووضعها في الفريزر لتناولها في أيامك المزدحمة.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

الشركة المتحدة تكشف سبب قرارها بوقف برنامج احمد شوبير..!

رضا إدريس يكشف تفاصيل حالته الصحية بعد نقله للمستشفى

تامر حسني: فخور إن أكبر إيراد في تاريخنا السينمائي العربي دوليا يكون فيلم من إخراجي

احمد شوبير عن أزمته مع الشركة المتحدة: “أنا رايح إجازة في الساحل الشمالي ولا أعلم سبب إيقافي”

لبنى عبد العزيز تكشف عن شرط عودتها للتمثيل: أنا مش بفكر في الاعتزال

امال رمزي تكشف عن الأسباب التي جعلت زوجها يهددها بالضرب بالرصاص.. وتصدم الجميع بعدد المرات التي أجهضت حملها !

محمود سعد ينتقد ما حدث من اللاعبة شهد سعيد: “أنا كمسئول أقول لا مش هتسافر هتبقى فضيحة بجلاجل”

لن تتوقعوا الشرط الوحيد الذي وضعه رامي جمال للارتباط بزوجته ناريمان؟!

كريم فهمي يكشف أعماله الفنية المقبلة

بعد حفلها في مدينة الطائف.. آمال ماهر توجه رسالة للجمهور

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زيت

2 بصل مقطع شرائح

4 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد

3 فصوص ثوم مفرومة

ملعقة كبيرة زعتر

ملعقة صغيرة بذور كمون

3 ملاعق كبيرة فلفل حار

350 جرام صلصة

1⁄2 كوب أو مكعب من مرق الدجاج

علبة 400 جرام فاصوليا سوداء مصفاة

1⁄2 ليمونة معصورة

الخطوات:

اقلي البصل في ملعقة من الزيت لمدة 5 دقائق حتى ينضج.

أضيفي الدجاج وارفعي الحرارة.

أضيفي الثوم وقليل من السكر والزعتر وبذور الكمون وبعض الملح.

اطبخي قليلاً ثم أضيفي الفلفل الحار واستمري في الطهي لبعض الوقت.

اسكبي صلصة الطماطم و100 مل من الماء وأضيفي المرق.

تبلي بالملح وانتظري الخليط حتى يغلي.

غطي القدر واتركيه على النار لمدة 40-50 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.

قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة في الصلصة باستخدام شوكة.

أضيفي الفاصوليا واتركيها على نار هادئة لدقائق.

أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون، ثم قدميها مع الأرز أو الخبز.


اكتشاف المزيد من في بي دبليو الشامل

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشاف المزيد من في بي دبليو الشامل

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading