من المطبخ المجري.. جربي تحضير وصفة دجاج بابريكاش الشهية

لا تحصري نفسك في دائرة من الأطباق التقليدية الروتينية، سافري حول العالم وحضري وصفات جديدة ومميزة. نقدم لك اليوم وصفة دجاج بابريكاش الشهية.

وصفة دجاج بابريكاش هي طبق مجري تقليدي، يمكنك تقديمه مع الأرز أو المعكرونة أو البطاطس.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

يسرا: “ما بحبش جملة التضحية من أجل الفن”!

سيد رجب: اتنططت من الفرحة لما اتعرض عليا فيلم “ولادرزق3”.. والفيلم بيشارك في تطوير السينما المصرية

أحمد فهمي: كواليس فيلم عصابة الماكس مبهجة جدا.. وأكتر حاجة جعلتني أتحمس للعمل هو السيناريو

تعرف على تفاصيل فيلم “رزق الهبل” بطولة منى زكي

هند صبري تهنئ سلمى أبو ضيف بعقد قرانها

“ليه ماردتش القلم لـ عمرو دياب؟!”.. رد غير متوقع من الشاب المصفوع “سعد اسامة”!

أول تعليق من سلمى أبو ضيف بعد عقد قرانها

سحب فيلم “عالماشي” لـ علي ربيع من دور العرض.. تفاصيل

“توقعاتي سر بيني وبين الله”.. ليلى عبد اللطيف تبهر العالم وتكشف عن الكارثة التي ستحدث في عيد الاضحى!

غادة عادل: بحس إني عروسة

المكونات:

8 أفخاذ دجاج مخلي من الجلد والعظم

ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 بصل مفروم

2 حبة فلفل أحمر أو أخضر مفروم

2 فص ثوم مهروس

3 حبات طماطم كبيرة ناضجة مقطعة

½1 ملعقة كبيرة دقيق عادي

3 ملاعق كبيرة بابريكا حلوة

ملعقة كبيرة بابريكا حارة

350 مل من مرق الدجاج

200 مل كريمة

الخطوات:

تبلي أفخاذ الدجاج.

سخني الزيت في قدر واقلي الأفخاذ على دفعات حتى تتحمر.

أرفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.

أضيفي البصل ويُقلى حتى يتحول إلى اللون الذهبي.

أضيفي الفلفل واطبخي لمدة 3 دقائق 

أضيفي الثوم والطماطم واطبخي لمدة 5-8 دقائق.

رشي الدقيق والبابريكا والفلفل الحلو الحار واطبخيه قليلاً.

أعيدي الدجاج إلى المقلاة واخلطيها بلطف حتى تتغطى.

اسكبي المرق واتركيه حتى يغلي.

غطيه وخفضي الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

ارفعي الغطاء واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

أضيفي الكريمة واطبخي لمدة 5 دقائق.

اغرفيه في أوعية التقديم وقدميه.