طريقة تحضير شوربة الميسو والقرع.. مغذية ولذيذة

يمكنك بعدد قليل من الخطوات البسيطة تحضير شوربة الميسو والقرع المغذية، ستزيني بها سفرتك وستسعد بها عائلتك.

هذه الشوربة تحتوي على احتياجاتك من العناصر الغذائية، لذا فهي مثالية لتقدميها لأطفالك لدعم مستوى الصحة لديهم.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

تامر عاشور يعلن عن ولادة إبنته الأولى سيليا من زوجته نانسي نور

بعد ظهورها بالفستان الأبيض.. ملك أحمد زاهر تعلق على أخبار ارتباطها!

“الزواجة الرابعة في حياتها”.. أول صورة من حفل زفاف الفنانة ياسمين صبري عن عمر يناهز 44 عاما من رجل أعمال ثري جداً

زوجة عصام صاصا توجه رسالة بعد صدور أمر بالقبض عليه

تعرف على تفاصيل مسلسل ياسمين رئيس الجديد” رقم سري”

“هذه الصورة دمرتها”.. صدمة كبيرة بعد انتشار خبر طرد خديجة بن قنة بسبب هذه الهفوة القاتلة!

” أنا خائفة عليكم يوم الوداع سيكون حزين للغاية “.. ليلى عبد اللطيف تنهار بالبكاء وتكشف سر خطير سيشقلب مجرى الأحداث!

حقيقة ارتباط ملك أحمد زاهر.. الفنانة تجيب

نيللي كريم: اختيار أدواري حسب حالتي النفسية.. وأنا مزاجية في التمثيل

“هذه الليلة لن ينام أحد من شدة الصدمة”.. ليلى عبد اللطيف تطلق توقع خطير والجميع مصدوم منها بقوة هذه المرة!

المكونات:

2 ملعقة صغيرة زيت

بصلة كبيرة مفرومة

400 جرام قرع مقطّع إلى قطع

2 فص ثوم مفروم

علبة فاصوليا 210 جرام مصفاة

2 ملعقة صغيرة من مسحوق مرق الخضار

80 جرام كرنب مفروم

2 ملعقة صغيرة زيت سمسم

2 ملعقة صغيرة بذور سمسم محمصة

2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

ملعقة كبيرة من ميسو الأرز البني

الخطوات:

سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يذبل.

أضيفي القرع والثوم وقلبي قليلاً.

أضيفي الفاصوليا ومسحوق المرق مع لتر من الماء.

غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج القرع.

اطبخي الكرنب بالبخار لمدة 10 دقائق وأضيفي له زيت وبذور السمسم والزنجبيل وحركي المزيج.

أضيفي الميسو للمقلاة في خليط القرع واخفقي الشوربة بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.

اسكبي الشوربة في أوعيه التقديم وضعي عليها خليط الكرنب بالسمسم.