طريقة إعداد البيض المخلوق على الطريقة الصينية

أخرجي عن نطاق الوصفات التقليدية وجربي طرق أخرى في الطبخ، نقدم لك في هذه السطور وصفة البيض المخلوق على الطريقة الصينية، بسيطة التحضير ورائعة المذاق.

يستغرق إعداد هذا الطبق 10 دقائق فقط، ويمكنك إضافة البروتين الذي تفضليه، فبدلاً من الدجاج يمكنك استبداله بالقريدس أو التوفو أو اللحم.

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

تعرف على تفاصيل حفل إليسا المقبل في لبنان

بعد 6 أيام عرض.. فيلم تاني تاني يحقق ايرادات ضخمة في السعودية

ليلى عبد اللطيف تفجرها وتحذر من أيام عصيبة في هذه الدول العربية مع اقتراب عيد الأضحى

محمد سامي يبدي خوفه من تصرفات زوجته مي عمر.. ماذا حدث؟!

“ستعلنون ندمكم بعد ايام”.. ليلى عبد اللطيف تثير الرعب مجدداً بتوقع غير مألوف قبل عيد الاضحى!

عنبة يكشف تفاصيل ألبومه الجديد وموعد طرحه

قصة مشهد لـ هدى سلطان انقلب إلى حقيقة وأدى لوفاتها

تزامنا مع اقتراب عيد الاضحى.. توقعات ليلى عبد اللطيف تسبب صدمة في الوطن العربي!

قبل حلول عيد الاضحى… ليلى عبد اللطيف تصدم الملايين بتوقعات جديدة وتهزّ الشارع العربي!

مع اقتراب عيد الاضحى.. توقعات ليلى عبد اللطيف تسبب صدمة في الوطن العربي!

المكونات:

2 ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

150 دجاج مطبوخ مقطع إلى قطع صغيرة

بصلة بيضاء صغيرة مقطعة إلى شرائح

40 جرام فطر مقطع

40 جرام بازلاء

¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

4 بيضات مخفوقة

الخطوات:

قومي بتسخين المقلاة ثم اسكبي الزيت.

أضيفي الدجاج وشوحيه حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني.

أضيفي البصل المقطع واستمري في الطهي مع التحريك لمدة دقيقتين.

أضيفب الفطر واستمري في التقليب حتى يبدأ في النضج.

أضيفي البازلاء مع الفلفل الأبيض ونصف ملعقة صغيرة ملح.

قلبي لدقيقة وبعدها أضيفي البيض المخفوق.

هزي المقلاة حتى يحاوط البيض جميع المكونات.

عندما يبدأ البيض في التماسك اطبخي ببطء حتى ينضج البيض.